信达旺洁净系列商用洗碗机 厨房设备 超声波洗碗机 后厨设备

              “只为您量身订做”的商用洗碗机

       Zui用心的设计制作 Zui放心的产品质量 Zui安心的售后服务

本设备不需专业洗碗剂哦！ 采用循环水作业方式超低功耗做到真正的节能环保!

本产品只要适用特色店、小型快餐店，清洗量相对小一些的店面使用。

亲您还在等什么？快下手吧！        还在担心洗碗机洗的不干净？

                                还在为洗碗间空间小不能安装洗碗机而烦心？

                            还在为洗碗机高昂的售价和使用费权衡利弊？

                                        还在自己洗碗累的筋疲力尽吗？

信达旺洁净系列洗碗机帮您解决一切顾虑！！！美好生活从洁净的餐具开始随着餐具微笑起来吧！                   

                           一、主要功能、特点、特性：

1.主要功能：利用超声波高清洁度清洗，同时具有超声波杀菌功能。使餐具内外表面彻底灭菌清洁。特别适合清洗形状多异的餐具，解决了因特殊形状人工不好刷洗的餐具、清洗不彻底导致污渍残留、引起细菌滋生等一系列问题。

2.特点：该机装有自动除油除渣系统。当待洗餐具进入该系统时，在超声波无死角的清洗剥离状态下。利用浮力的原理，被清洗下的固体自动进入装渣槽，浮油、菜叶等漂浮体经过水刀顺废液排出口排出。确保清洗池内水质干净、可循环使用、餐具出水无二次污染。

3.特性：本机不需使用专用的洗碗剂、快干剂等化工产品。确保餐具清洗卫生无化学残留物使用安全、更为您省去助洗剂高昂的使用费。

设备外观图如下：

二、整机结构介绍：
1. 整机全部采用不锈钢制作，经久耐用。
2. 清洗槽材质是优质304不锈钢，厚度为1.5mm，外挂加强筋。清洗槽的四壁都作过防变形处理，不会因液体的压力而导致变形。
3．清洗机采用电加热装置，全不锈钢电加热管，所有的加热管都置于清洗池内壁的凹槽中，不会因餐具剐碰损伤。
4．整机的底部加装高强度滚轮，以便于设备的移动布置；在底座上设置可调节高度的支撑脚，用于支撑整个机体。
5. 清洗机上面装有： 电器控制单元，便于操作及保养维修。
6. 清洗机加装多频段隔音降噪板，使工作环境更加安静舒适。保温材料内胆将整个清洗池封闭起来，令用于加热的电费降至Zui低。
三、技术参数及工作流程介绍
1. 工作流程：待洗餐具放入超声波清洗槽→自动除油→自动除渣→鼓泡涮洗→人工拾捡，放入指定地点。
2.洗碗机整机尺寸：1420×810×980 (l×w×hmm)
3.清洗数量：1人操作1000块/小时（标准7寸餐具）
4.超声波振盒，材质为316l，厚度为1.5mm；在清洗池内为底面超声布置。使清洗餐具全部侵泡淹没在声波网内没有清洗死角，更有利于快速、干净的清洗干净。
5. 换能器功率：100w/只 18只 整机超声功率：1800w
6. 电源：ac380v/220v；超声波频率：40khz
7. 加热功率：3kw
8. 设备总计功率：4.55kw常用超声功率：1.6kw 工频:50hz
四、电控系统介绍：
1．电控系统采用分体盒式超声波电源控制箱,不锈钢制作，防腐好；集中各种控制与显示功能于一体，设有超声波工作定时、温度设定及指示器；内置软启动及软停机电路。
2．超声波电源主驱动采用独立的全桥核心驱动，保证了所有换能器的同步性。
3．超声波的信号线为高频电缆。
4. 电控柜内置超声发射电源，电源为扫频式频率跟踪型电源，即超声波脉冲发生器，其内部电路整合了频率扫描、锁相、过流保护、过热保护、软启动软关闭等先进技术，并在整个电路板及元器件上喷涂电子专用三防漆（防酸，防碱，防潮），避免了驻波的影响，使得本电源工作稳定、性能可靠。 超声波电源功率放大部分由技术先进的电力电子器件igbt担任，使超声波电源的整体功耗降低，单体超声波电源的驱动功率增加，缩小了超声波电源的体积，减轻了超声波电源的重量。超声波电源的元器件，关键器件均采用进口产品，如：脉冲振荡器采用美国通用公司的产品，igbt采用德国英飞凌的产品，三相整流桥采用日本富士（或三社）的产品等等，更加提高了整体电源工作时的可靠性和稳定性。
五、系统配置及超声波技术特点：
a．超声波介绍
a.超声波清洗的基本原理：
由超声波发生器产生20khz以上的超音频电信号，通过换能器的压电效应转换成同频率的机械振荡，并以超音频机械波的形式在清洗液中辐射。由于超音频机械波传播的正压区和负压区交替作用产生无数个超过1000个大气压的微小气泡并随时爆破，形成对清洗物表面的细微局部高压轰击，使物体表面及缝隙之中的污垢迅速剥落，这就是超声波清洗所特有的“空化效应”。
b.信达旺超声波发生器特点介绍：
超声波发生器可调超声波频率、工作电流、功率输出、清洗时间可由数字化管理与调节。
主要功率元件选用日本三菱电器公司、美国ir公司、德国西门子公司、荷兰菲利普公司以及日立tdk公司产品。其它主要元件均采用进口、正泰电器或国产产品，电源采用了国内领先的超声波扫频技术，具有频率跟踪、频率扫描、过流过压保护功能、过温度保护、输出短路保护、在不同状态下均能对信号发生器和振子进行保护，延长整机工作寿命，保证超声波清洗机在各种复杂情况下，可以在Zui良好的频率匹配下工作。
 ●逆变电源以美国西门康公司生产igbt为核心的Zui新超声电源技术，额定功率425w，Zui大电流100a），采用全桥式构架，转换效率高，性能稳定，能够承受更大的工作负荷。
 ●本机电源采用了国内领先的超声波扫频技术，保证超声波清洗机在各种复杂情况下，都可以在Zui良好的频率匹配下工作。
 ●应有了强大的电源后备储备量及良好的换能器转换率，故本超声波清洗机的功率密度可以达到0.65/cm2以上。
 ●电源具有频率跟踪及修正功能，保障了清洗机能持久稳定工作，不会因发生频率漂移而导致清洗能力下降。
 

  ●为避免开关机时冲击电流对电器元件的损害，本系统采用了软启动及停机电路，实现零负荷开关机。
 

  ●安装有超声波电源工作过载及过流保护装置；安装有超声波电源过热保护装置；
 

  ●清洗液的温控器采用了上下双限设定，可以避免因接触器反复送电造成的损害。
 

  ●电控柜上带有独立的空气开关，以强化电源的电气安全性。
 

  ●设有防止对人体伤害的安全保护装置。
 

  ●电路系统采用功能分块，强电、弱电分开，以便维护。
b.自动温控系统：
加热温度自动控制，当温度高于设置温度时，加热系统自动停止加热，当温度低于设置温度时，加热系统自动启动加热。自动温控加热系统选用日本欧姆龙数显温控控制，温度可调整可设定；温控范围r.t. ～200℃可调; 温控精度±3℃。
六、设备系统中采用的部分进口元器件列表：
大功率超声波电源发射器实物图片
全国唯一一家采用大功率发射器、工业（ac)380v三项整流桥的供电方式。

.igbt驱动模块 美国西门康电器公司
.三项整流桥 日本富士公司
集成芯片（脉冲板） 美国motorola公司
电位器（在脉冲板上） 美国bi公司
高频滤波电容器 荷兰菲利普公司及日本松下公司
电感磁芯 日本tdk公司
七、运输、安装调试
1. 运杂费、保险费由供方支付给运输公司。送货到需方指定城市。
2. 公司派专业安装人员实地进行安装、并现场进行产品调试、做到产品功能承诺与实际使用达到一致。
八、售后服务
                                     网络式服务
完善的区域服务网络，接到报修电话均在15分钟内服务响应、 并承诺自买方报修之时起，卖方24小时内到达维修现场（特殊情况除外、如地区偏远、车票紧张等情况）。
                                     保姆式服务
设备实行终身维护、每月定期查询使用情况、长期提供产品的备品、备件、无需担心配件损坏无法使用。
                                     信达旺产品
保修期：设备安装调试后，免费保修一年（12个月）终身服务。保修期过后，设备之维护保养均以Zui优惠价格实行技术服务，即元件成本+材料费+人工差旅费。

本产品的加工定制是否，类型是一体式，适用领域是餐饮、清洁行业，用途是商用餐具精洗、消毒，槽数是2，型号是洁净2号1018-2，超声清洗频率是40KHz，清洗温度是60~80（℃），工作方式是超声波自动清洗，外形尺寸是142*81*98（cm），品牌是信达旺，功率是4.55，每小时Zui大耗水量是35（L）/小时，特性是不需专用洗碗剂，清洗量是1000/小时